De postre... Volcán de chocolate

Hola chicas!!

¿No os a ocurrido tener un día de esos que necesitas dulce, que tu mente todo lo imagina de chocolate y que la mente se va fundiendo sólo de pensar en un buen postre?
Pues yo estoy en uno de esos días, así que después de hacer reconocimiento de víveres en mi despensa, se me ha ocurrido que lo mejor sería ponerse manos a la obra. Así,  que a ello me he puesto.
Si alguna esta en uno de estos días y le apetece.....

Apuntad:
170g de chocolate fondant
170g de mantequilla
3 huevos
3 yemas de huevo
60 g de azúcar
50g harina de repostería.


Como veis ingredientes muy de ir por casa, no hay excusa.

Precalentad el horno a 240º

Poner el chocolate en el vaso thermomix y rallar 20seg/vel 5-10
Incorpora la mantequilla y programa 3 min/80º vel3
Añade los huevos, las yemas y el azúcar y mezcla 30s/vel3.
Coloca la mezcla en moldes individuales ( yo he utilizado de silicona)
Introduce en el horno 7 minutos 240º. ( si utilizas moldes de magdalenas el tiempo de horneada será de 5 minutos)
Sacar del horno, desmoldar y servir inmediatamente.
Lo ideal es que quede hecho por fuera y fundido por dentro.
Salen unas 12 unidades.

Fácil, fácil, y rico, rico.

OJO!!!
No apto para operación biquini.


                                                                                   Besotes de chocolate
                                                                                                 Mave